AUTOR: Tener siempre presente que el postre más adecuado, el más equilibrado y saludable es la fruta. No utilicéis estos postres a diario sino solo en ocasiones especiales. Tener en cuenta que aunque estos postres no contienen azúcar, si pueden tener muchas calorías o un alto contenido en grasas. Tambien es muy importante que tengáis en cuenta vuestro tipo de diabetes (1 o 2) y por supuesto siempre que tengáis alguna duda consultar a vuestro médico.
Gracias por vuestra visita.      Henry PQ

Crema de Manzana



Ingredientes:
1 Kg de manzanas (pueden ser de cualquier variedad)
2 palos de canela
500 ml de nata de cocina
500 ml de nata para montar
Edulcorante líquido
Canela molida

Elaboración:
1. Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
2. Poner a fuego lento con los dos palos de canela y la nata de cocina.
3. Cuando estén cocidas retirar los palos de canela y triturar en la batidora.
4. Poner la crema en un recipiente y guardar en el frigorífico.
5. Montar la otra nata con el edulcorante líquido.
6. Sirve la crema fría adornando con la nata montada y canela molida.

1 comentario:

Anónimo dijo...

Muy rica esta receta. pero los diabéticos tenemos restringidos los alimentos grasos, así que esto se podría comer muy de vez en cuando, como una excepción

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