Ingredientes tortitas:100 gr de harina de trigo.
16 gr de levadura.
25 cl de aceite de girasol o de oliva.
1 huevo.
75 cl de leche.
Edulcorante líquido, una cucharadita.
Ingredientes nata:
200 cl de nata líquida (baja en calorías).
Edulcorante líquido, una cucharadita.
Elaboración tortitas:
1. Ponemos en un recipiente el huevo, la leche, el aceite y batimos.
2. Añadimos la harina mezclada con la levadura.
3. Batimos todo con una batidora.
4. Añadimos el edulcorante a la mezcla anterior y mezclamos un poco.
5. Ponemos en una sartén, engrasada con un poquito de aceite, un poco de la mezcla extendiéndola por toda la superficie.
6. Las dejamos de dos a tres minutos o hasta que esté dorada y le damos la vuelta.
7. Dejamos que se haga por el otro lado y ya está lista para servir.
Elaboración nata:
1. Montamos la nata.
2. Añadimos el edulcorante.
Calorías: 1085 totales ( dividir entre numero de tortitas).