AUTOR: Tener siempre presente que el postre más adecuado, el más equilibrado y saludable es la fruta. No utilicéis estos postres a diario sino solo en ocasiones especiales. Tener en cuenta que aunque estos postres no contienen azúcar, si pueden tener muchas calorías o un alto contenido en grasas. Tambien es muy importante que tengáis en cuenta vuestro tipo de diabetes (1 o 2) y por supuesto siempre que tengáis alguna duda consultar a vuestro médico.
Gracias por vuestra visita.      Henry PQ

Arroz con leche.

Ingredientes: 
200 gr de arroz.
1 litro de leche semidesnatada.
Una rama de canela.
Una vaina de vainilla.
Una corteza de limón.
Una corteza de naranja.
Canela molida.
Sacarina liquida al gusto (unas 30 gotas).


Elaboración:1. Ponemos en una olla la leche con la sacarina, la rama de canela, la vainilla abierta, la corteza de limón y la de naranja.
2. Lo llevamos a ebullición, cuando empiece a hervir echamos el arroz poco a poco mientras lo vamos removiendo.
3. Cuando hayamos echado todo el arroz, reducimos el fuego al mínimo y lo dejamos cocer durante 40 minutos aproximadamente.
4. Se puede añadir algo más de leche, si te gusta más suelto.
5. Cuando el arroz esté casi hecho (un poco duro) apagamos el fuego y dejamos reposar durante 5 minutos.
6. Y por ultimo ponemos el arroz en unos recipientes y decoramos con canela molida y si quieres, con un poco de cascara de limón.

12 comentarios:

Anónimo dijo...

que orible lugar este

Anónimo dijo...

Por fin encuentro una receta de arroz con leche para diabéticos muchísimas gracias

Lidia Pereira dijo...

muy buena la receta,pregunto el arroz no seria mejor el integral?

Anónimo dijo...

Si eres diabético deberías saber que el arroz es uno de los productos mas prohibidos para el diabético!!

Anónimo dijo...

MMMMMM MALO MALO

yorla dijo...

gracias por ser solidarios con esta población tan discriminada a nivel de cocina. Mi pareja es diabético y es muy difícil poder consentirlo con postres y a el le encantan. Muchas gracias bendiciones

Anónimo dijo...

horrroroso

Anónimo dijo...

El arroz tiene hidratos de carbono,creo que al menos debería ser arroz integral.

yanosky garcia dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
yanosky garcia dijo...

El arroz con leche me encanta postre es muy rico para la dieta y muy fácil de preparar

Anónimo dijo...

Tengo diabetes 2, creen que pueda comer ARROZ con leche

Anónimo dijo...

no soy diabetica , pero una persona muy querida por mi lo es, estoy buscando la manera de hacer su dieta mas agradable!!! Me gustaron las recetas !!!

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